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Fruchtig, würzig mit den Aromen von Steinobst und exotischen Früchten – sortentypisch und unverwechselbar.
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Diskrete aber hochedle Frucht nach Weingartenpfirsich, Mirabelle und gelbem Steinobst. Tolle Komplexität am Gaumen, straffe Struktur, zart nach Ananas, Zitrus- und Passionsfrucht im Nachgeschmack. Saftiges, animierendes Säurespiel und salzige Mineralität des Lössterroirs im Abgang. Gesichertes Reifepotential.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Ab einem Jahr Flaschenreife, mit großem Potential für 5 – 10 Jahre. Meeresfrüchte vom Grill, Krusten und Schalentiere. Für Indische Currygerichte sowie generell zu allen scharf und exotisch gewürzten Speisen der Fusionsküche der geniale Begleiter.
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