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Aus Pinot Noir gekelterter Sekt geschützten Ursprungs, Helles Gelb mit einem Hauch Kupfer, Brioche, Haselnüsse und rotbeerige Frucht, anregend am Gaumen, lebendiges Mousseux
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Sattes Gelb mit einem Hauch Altgold, anhaltendes Mousseux. Feine, zarte Frucht mit geriebenen Haselnüssen, Apfel- und Biskuitanklängen. Cremiger Einstieg mit dezenten Hefenoten am Gaumen, balancierte und anregende Säurestruktur, zarte kräuterwürzig im langen, mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt: 12% Vol.
ab sofort, mit Potential für 5 – 8 Jahre
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